煎蛋火腿三明治

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三明治是典型的西方食品，是用土司面包夹上火腿、芝士、蔬菜，配上各种调味料，制作简便，流行于西方各国。

三明治的用料

土司面包片 3片 生菜 1片
芝士片 1片 鸡蛋 1个
火腿片 1片 黄瓜 半根
西红柿 半个 蜂蜜芥菜籽酱 适量

三明治的做法

煎蛋火腿三明治的做法图解1

步骤1

准备食材
煎蛋火腿三明治的做法图解2

步骤2

如图所示：面包切去四边。
煎蛋火腿三明治的做法图解3

步骤3

如图所示：不粘锅刷油，煎鸡蛋。将煎好的鸡蛋盛出备用。最好用平底锅。
煎蛋火腿三明治的做法图解4

步骤4

煎完鸡蛋的锅直接可以煎火腿片，两面稍煎一下，盛出备用。这步注意火腿煎的时间长了会缩在一起。
煎蛋火腿三明治的做法图解5

步骤5

如图所示：板上铺一层保鲜膜，取一片面包，均匀的抹上酱。沙拉酱、番茄酱都可以随自己喜好。保鲜膜的大小要能将做好三明治完全包裹起来。
煎蛋火腿三明治的做法图解6

步骤6

如图所示：第一层铺上切好的黄瓜片，黄瓜片上放上煎好的火腿片。
煎蛋火腿三明治的做法图解7

步骤7

如图所示：将切好的西红柿片放在火腿片上。再取一片面包，抹上酱。
煎蛋火腿三明治的做法图解8

步骤8

将抹好酱的面包酱面朝下，盖在西红柿上面。继续在这片面包片上抹酱。
煎蛋火腿三明治的做法图解9

步骤9

把洗净去根的生菜叶铺在面包上。我用厨房用纸把菜叶上的水吸干了。
煎蛋火腿三明治的做法图解10

步骤10

生菜上面放上煎好的鸡蛋。
煎蛋火腿三明治的做法图解11

步骤11

鸡蛋上铺上芝士片
煎蛋火腿三明治的做法图解12

步骤12

盖上面包片，按压一下。
煎蛋火腿三明治的做法图解13

步骤13

用保鲜膜包紧。保鲜膜一定要尽可能的包紧。
煎蛋火腿三明治的做法图解14

步骤14

对角线切开，三明治做好了。也可以从中间切开。
煎蛋火腿三明治的做法图解15

步骤15

再配上一杯牛奶，完美。
煎蛋火腿三明治的做法图解16

步骤16

成品。

三明治的烹饪技巧

包保鲜膜的时候，如果是当时吃就先包保鲜膜后切，如果是带早餐，或者是带着去郊游就先切后包，这样便于携带。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-13

©本菜谱的做法由 馨心杨 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 香 下午茶 主食

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