鸡丝毛豆炒香干

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然子
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昨儿在韩复兴买了一只烧鸡 小虎吃的很欢腾 剩下的两块鸡脯 今天就撕成丝 用它和几种蔬菜一起搭配来炒 晚餐的时候 这道小菜倒是蛮下饭滴 老公爱毛豆 小虎爱蘑菇、鸡丝 我呢就挑些干丝、辣椒搭配了一碗汤下肚 这顿晚餐大家各取所需 皆大欢喜！

鸡丝毛豆炒香干的用料

红绿椒 一个 绿辣椒 一个
毛豆 四块 香干 四块
蘑菇 五只 烧鸡鸡脯丝 一小碟
榨菜 一点 葱
姜

鸡丝毛豆炒香干的做法

鸡丝毛豆炒香干的做法图解1

步骤1

辣椒切丝，蘑菇切片，榨菜切丝，香干切丝，毛豆煮一下沥水。
鸡丝毛豆炒香干的做法图解2

步骤2

炒锅入油，油微辣，放入葱姜碎炸香，依次倒入材料翻炒，給盐少糖，喷入一点儿开水，即可起锅。

鸡丝毛豆炒香干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-01

©本菜谱的做法由 然子 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 中国菜 咸 咸鲜

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