雪莓娘

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萱囡
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雪莓娘的用料

糯米糯 200 玉米粉 75
玉米油 50 牛奶 400
砂糖 130 大芒果 1个
甜奶油 150 熟糯米粉 200

雪莓娘的做法

雪莓娘的做法图解1

步骤1

把糯米粉，玉米米混合，倒入牛奶，玉米油，糖，拌均，过筛。大火蒸20分钟，熟至面粉熟透没有白色即可，取出，用勺子拌均，放入冰箱冷藏30分钟。这个时候我们可以制作馅料了，把芒果去皮切丁，打发甜奶油，（即植物性奶油，所以不用加糖哈）30分钟后取出皮，分成大概30克一个，我是随意的，这个量我每次都能做27个噢，在按板上撒点熟糯米粉，防粘手，用擀面杖擀成簿皮，擀好后记得要撒点点熟粉噢，要不然等到包时又会粘在一起呢！！把皮擀好后就开始动手啦！！先放皮在按板上再放甜奶油，再放芒果又再放甜奶油。把口收好，就成一个皮簿馅靓的雪莓娘啦PS:包馅时不能太贪心噢，不能放太多，要不然收口很难收噢！！

雪莓娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-01

©本菜谱的做法由 萱囡 编写，未经授权不得转载
分类： 主食

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