牛肉咖喱酱(简易版)

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这道菜做起来并不算复杂,淡淡奶香味,配米饭口感不错

牛肉咖喱酱(简易版)的用料

土豆 300克 胡萝卜 150克
洋葱 100克 咖喱块 2块
牛肉 50克 黄油 少许
鸡精 少许 浓汤宝 1块
番茄酱 少许

牛肉咖喱酱(简易版)的做法

牛肉咖喱酱(简易版)的做法图解1

步骤1

准备食材
牛肉咖喱酱(简易版)的做法图解2

步骤2

将土豆切成1厘米见方,胡萝卜切成5毫米见方。
牛肉咖喱酱(简易版)的做法图解3

步骤3

洋葱切丁,并倒入适量番茄沙司备用。
牛肉咖喱酱(简易版)的做法图解4

步骤4

锅里放少量水(能盖过土豆和胡萝卜就行),水开后,放入胡萝卜和土豆,将土豆煮至绵软。
牛肉咖喱酱(简易版)的做法图解5

步骤5

将煮好的土豆、胡萝卜捞出,将煮土豆的水倒入碗中备用
牛肉咖喱酱(简易版)的做法图解6

步骤6

将牛肉切小块,5mm-1cm之间
牛肉咖喱酱(简易版)的做法图解7

步骤7

上炒锅,放入黄油,小火化开黄油
牛肉咖喱酱(简易版)的做法图解8

步骤8

将洋葱番茄沙司倒入炒锅,中火翻炒。
牛肉咖喱酱(简易版)的做法图解9

步骤9

加入浓汤宝,将其化开
牛肉咖喱酱(简易版)的做法图解10

步骤10

倒入土豆、胡萝卜
牛肉咖喱酱(简易版)的做法图解11

步骤11

加少量鸡精,翻炒均匀
牛肉咖喱酱(简易版)的做法图解12

步骤12

倒入煮土豆的汤,加入两个咖喱块。
牛肉咖喱酱(简易版)的做法图解13

步骤13

不停搅拌咖喱酱,并用勺子碾压部分土豆,使汤慢慢变稠
牛肉咖喱酱(简易版)的做法图解14

步骤14

最后加入牛肉粒,拌匀。(牛肉是袋装熟的)
牛肉咖喱酱(简易版)的做法图解15

步骤15

这样,牛肉咖喱酱就做好了。
牛肉咖喱酱(简易版)的做法图解16

步骤16

倒入碗中,陪米饭最好不过。

牛肉咖喱酱(简易版)的烹饪技巧

不喜欢奶香味的可以把黄油换成色拉油,第一次发这样的菜谱,不足之处希望大家见谅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-01

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