干锅猪脆骨

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干锅猪脆骨的用料

猪脆骨 500克 蒜
姜 香叶
八角 花椒
干辣椒 美人椒
白糖 鸡精
孜然粉

干锅猪脆骨的做法

干锅猪脆骨的做法图解1

步骤1

先把猪脆骨切成小段，加入老抽，淀粉，料酒腌制

步骤2

锅内加油，将猪脆骨放入油锅内炸至变色

步骤3

用锅内剩余的油把姜，蒜，花椒，豆瓣，干辣椒，香叶，八角放入锅内，炒出香味，可以加些美人椒，味道更好。
干锅猪脆骨的做法图解4

步骤4

最后倒下猪脆骨，加些白糖，鸡精，孜然粉翻炒起锅即可

干锅猪脆骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-01

©本菜谱的做法由 *无聊 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 辣

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