蛋黄麻酱拌面

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范范饭
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蛋黄麻酱拌面的用料

面条 麻酱
鸡蛋 生抽
鸡精 葱
香油

蛋黄麻酱拌面的做法

步骤1

煮面，在水里滴几滴色拉油防止面条粘连。

步骤2

煮熟沥水后捞到碗里，滴几滴香油扮一下防止面条粘住。

步骤3

在滚水里煮一个荷包蛋，两分钟左右，蛋清凝固，糖心蛋黄。

步骤4

调制麻酱，放入生抽，盐，鸡精，蚝油等自己喜欢的调料。

步骤5

最后把鸡蛋麻酱香葱放到面上。。。可以开吃了！！！

蛋黄麻酱拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-04

©本菜谱的做法由 范范饭 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 拌 香

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    / 6 蛋黄麻酱拌面的做法步骤

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