葡式蛋挞

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简单又美味。

葡式蛋挞的用料

蛋挞皮 20个 鸡蛋黄 3个
炼乳 10g 牛奶 150g
淡奶油 185g 低粉 10g
细砂糖 50g

葡式蛋挞的做法

葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

1：炼乳 牛奶 淡奶油放入小盆中。加入砂糖隔水加热。
葡式蛋挞的做法图解2

步骤2

2：蛋黄搅匀。
葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

3：搅匀的蛋黄慢慢倒入放凉的牛奶盆中搅匀。做成蛋挞水。
葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

4：蛋挞水中筛入低粉 搅匀。
葡式蛋挞的做法图解5

步骤5

5：过滤蛋挞水。
葡式蛋挞的做法图解6

步骤6

6：倒入蛋挞皮中 八分满就好。
葡式蛋挞的做法图解7

步骤7

7：220度烤箱中层，八分钟。根据自己烤箱温度高低调时间。
葡式蛋挞的做法图解8

步骤8

8：叮。出炉喽。香香。

葡式蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-04

©本菜谱的做法由 顾顾o 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 香 蛋挞 下午茶

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