水饺

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水饺的用料

韭菜 一把 白菜 一个
肉馅 面粉
粉条
饺子料 八角
花椒 酱油
香油 食用油

水饺的做法

水饺的做法图解1

步骤1

先把面和好,这样你做别的时候面可以醒一下,更好用一点
水饺的做法图解2

步骤2

韭菜洗好切成这样的小碎,越小越好,功夫活
水饺的做法图解3

步骤3

白菜也一样,切完手要掉了,现在有种可以切菜的工具,但是没有手切的香
水饺的做法图解4

步骤4

肉馅用饺子料,酱油,香油养一下
水饺的做法图解5

步骤5

用锅把粉条煮一下,也剁碎,可以吸白菜上的水,使出水少点
水饺的做法图解6

步骤6

锅里放油,放八角,花椒,油热后冷却
水饺的做法图解7

步骤7

把寄过水的白菜,韭菜,肉馅,粉条放在一起,拌匀
水饺的做法图解8

步骤8

把面分成等分的剂子,擀成饺子皮
水饺的做法图解9

步骤9

包饺子喽,包好后就可以煮了,热水烧好后煮,打三次凉水就可以了,如果包的多了冻在冰箱里,什么时候吃什么时候煮就可以了

水饺的烹饪技巧

盐在包之前在放进饺子馅里,放太早容易出水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-05

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