莴苣龙须面

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两个人的量。

莴苣龙须面的用料

龙须面 2人份 莴苣 1根
胡萝卜 1根 火腿肠 1根
鸡蛋 1个 盐 小半勺
味精 少许

莴苣龙须面的做法

步骤1

按人数准备相应食材。莴苣去皮切片，胡萝卜去皮切丁，鸡蛋打散加少少许盐和清水，火腿肠切片。

步骤2

油锅烧热，下胡萝卜丁和莴苣翻炒，至闻见莴苣香。

步骤3

下火腿肠。

步骤4

加水烧开，半锅以上。放盐和味精。
莴苣龙须面的做法图解5

步骤5

下面条煮开。加一碗水煮开。龙须面加两遍水还是很有嚼劲。

莴苣龙须面的烹饪技巧

莴苣片切稍微厚些，这样吃的时候有口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-06

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分类： 主食

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