家常杏鲍菇炒肉

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无敌胖胖妈
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家常杏鲍菇炒肉的用料

杏鲍菇 600克，(大的两个) 猪里脊 100克(喜欢肉可以多放)
胡萝卜 一根 生粉，白糖，生抽，料酒，白糖，香油，蚝油，色拉油 各适量

家常杏鲍菇炒肉的做法

步骤1

猪里脊肉切片，用生粉料酒白糖生抽香油拌匀放一会儿。

步骤2

杏鲍菇，胡萝卜切片，准备葱花姜片。

步骤3

炒锅倒少许色拉油，油热后放葱花x姜片爆香，放胡萝卜片翻炒。

步骤4

锅内放油，爆葱花姜片，依次下胡萝卜，肉片，杏鲍菇，翻炒，放少许水，加盖焖一会儿，放蚝油，翻炒出锅。

家常杏鲍菇炒肉的烹饪技巧

多放点蚝油，很鲜香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-08

©本菜谱的做法由 无敌胖胖妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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