凉拌杂蔬

精品
7429 浏览 19 收藏


在外待了六天 虽然蛮注意膳食的搭配 但是每天的行走 免不了饥一顿饱一顿的 绿叶菜也来不及补充,回来后 赶紧的忙活了这道凉拌杂蔬 补充一下维生素!

凉拌杂蔬的用料

有机香芹 一小把 香菇 两颗
野生白木耳 几朵 黄瓜 一小节
花生碎
花椒油 生抽
香油

凉拌杂蔬的做法

凉拌杂蔬的做法图解1

步骤1

芹菜洗净与泡发好的白木耳入热水中焯一下
凉拌杂蔬的做法图解2

步骤2

芹菜挤去水 切碎,白木耳切碎,泡发好的香菇切细丝切碎,黄瓜去皮切丝 炒锅入油 油热后关火 放入花椒炸香 捞出花椒弃之
凉拌杂蔬的做法图解3

步骤3

将几种素菜放入稍大一点的盆里,依次放入蒜泥、糖、醋、生抽、香油、花椒油 一点凉水 拌匀即可,最后撒入一点花生碎

凉拌杂蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-11

你当前的位置:豆果美食 > 凉拌杂蔬

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 凉拌杂蔬的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活