蚝油茄子

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蚝油茄子的用料

茄子 1条 青椒 2个
盐 适量 蚝油 少许
蒜

蚝油茄子的做法

步骤1

将茄子切成条泡水十五分钟后沥干，青椒切丝待用。蒜蓉备用

步骤2

炒锅加热下油，先将蒜蓉爆香，茄子和青椒一同下锅翻炒，加盐适量，

步骤3

茄子炒软熟透起锅前加入蚝油继续翻炒片刻即可。
蚝油茄子的做法图解4

步骤4

蚝油茄子上桌啰！

蚝油茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-11

©本菜谱的做法由 恰猫 编写，未经授权不得转载
分类： 炒

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