冬瓜玉米排骨汤

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给那谁做的.....

冬瓜玉米排骨汤的用料

精肋骨 适量 玉米 1根
冬瓜 适量 花椒 5粒
八角 3粒 白醋 几滴就ok了
姜片 适量 香菜葱花 适量
盐 适量 胡椒粉 可有可无

冬瓜玉米排骨汤的做法

步骤1

排骨洗干净后沥水。取锅加水，水开后，放入排骨和少量料酒，煮掉血色。大概2--3分钟捞出沥干。

步骤2

玉米砍成大约3cm的小段。冬瓜切成块备用。

步骤3

取砂锅，加水。放入姜片和花椒八角。

步骤4

待锅中水开后，放入排骨。滴几滴白醋。煮开后转小火。

步骤5

加入玉米，小火再炖30分钟左右。

步骤6

再放入冬瓜，小火继续炖30分钟。加盐几分钟后撒上葱花香菜就可以喝了。

冬瓜玉米排骨汤的烹饪技巧

小贴士，贴什么呢，就是这汤有营养啊有木有
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-11

©本菜谱的做法由 娇子煮茶 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮

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