泰式辣炒磨菇杂菜

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不完美的琳琳
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泰式辣炒蘑菇杂菜是開胃的好菜, 不但好下飯, 也是一道不錯的下酒好菜哦!

泰式辣炒磨菇杂菜的用料

杂菜(已切好的） 一包 蘑菇 一罐
蒜頭 少许 姜丝 少许
辣椒酱 一茶匙 酸辣醬 一汤匙
盐 適量 鸡精 適量
酱油 適量

泰式辣炒磨菇杂菜的做法

步骤1

在炒鍋裡倒入適量的油, 將蒜頭和姜丝下去爆香, 再加入辣椒酱翻炒.

步骤2

把蘑菇和杂菜倒進去炒將近15分钟左右, 再加酸辣醬翻炒到均勻.

步骤3

起鍋前, 再加入盐，鸡精, 酱油一起翻個1~2分鐘, 香噴噴的泰式辣炒蘑菇杂菜就可上桌囉!

泰式辣炒磨菇杂菜的烹饪技巧

辣度請請依個人喜好去調整，喜歡蔬菜，肉类或海鲜可依個人喜好而放进这道食谱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-12

©本菜谱的做法由 不完美的琳琳 编写，未经授权不得转载

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