好吃的炸鱼饼

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泰国旅游品尝的小食品，很香的味道，操作也不是很麻烦，可以休闲的时候给加入做做

炸鱼饼的用料

鱼肉 500克 豇豆 一长条 泰国柠檬叶 3片 鸡蛋 1只 红咖喱酱 1大汤匙 面粉 1大汤匙 糖 1茶匙 盐盐 1茶匙

炸鱼饼的做法

好吃的炸鱼饼的做法图解1

步骤1

豇豆切末，泰国柠檬叶 去茎后切成细丝。
好吃的炸鱼饼的做法图解2

步骤2

剁碎的鱼肉中继续加入 鸡蛋液、面粉、红咖喱酱、 盐、糖。
好吃的炸鱼饼的做法图解3

步骤3

将原料搅拌均匀并按一 个方向搅拌上劲。
好吃的炸鱼饼的做法图解4

步骤4

将拌好的鱼肉用汤匙整 形成肉丸。
好吃的炸鱼饼的做法图解5

步骤5

锅中油加热至七八成热 后转中火，下鱼丸，用锅铲背 面将鱼丸压成饼状。
好吃的炸鱼饼的做法图解6

步骤6

炸至两面金黄， 出锅配甜辣酱即可食用。
好吃的炸鱼饼的做法图解7

步骤7

可以在甜辣酱里放一些黄瓜薄片，配着同食口感非常清 新。

炸鱼饼的烹饪技巧

泰国柠檬茶在淘宝上有卖，也可以用香菜替代
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-14

©本菜谱的做法由 心灵的沉重 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烤 香 中国菜

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