家烧江蟹

2.7万 浏览 101 收藏
收藏
吃货运动员
吃货运动员
＋ 关注

烧江蟹的用料

江蟹 六只 姜 少许
绍酒 适量 葱 少许
海天酱油 两小勺 糖 一小勺
蒜 三头

烧江蟹的做法

家烧江蟹的做法图解1

步骤1

江蟹洗净，剥去上盖，去腮后对开
家烧江蟹的做法图解2

步骤2

洗干净切开的江蟹
家烧江蟹的做法图解3

步骤3

所有材料准备好，起油锅
家烧江蟹的做法图解4

步骤4

放入蒜，姜爆香。然后关小火放入江蟹，江蟹需立起来炸三分钟左右，再放入江蟹盖子
家烧江蟹的做法图解5

步骤5

加酒，酱油，糖翻炒一下，加少量水盖上锅盖闷五分钟左右
家烧江蟹的做法图解6

步骤6

加葱，起锅

烧江蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-16

©本菜谱的做法由 吃货运动员 编写，未经授权不得转载
分类： 浙菜 苏菜 焖 爆 辣

烧江蟹的其他做法更多

烧江蟹的全部作品更多

上传我做的这道菜

烧江蟹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家烧江蟹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 家烧江蟹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活