牛骨蘑菇煲

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辛卯兔
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牛骨蘑菇煲的用料

牛骨 700克 菇类 500克
香叶 2 大料 1
葱姜 少许

牛骨蘑菇煲的做法

步骤1

牛骨焯水，清洗干净，加适量水上锅烧开变中火慢炖，

步骤2

各种蘑菇，全部上阵，切片，焯水，一起放进牛骨汤里继续慢炖。

步骤3

出锅前加盐适量

牛骨蘑菇煲的烹饪技巧

牛骨在焯水前先用水浸两个小时，血水倒掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-16

©本菜谱的做法由 辛卯兔 编写，未经授权不得转载
分类： 煲

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