双椒山药

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双椒山药的用料

山药 圆青椒
圆红椒 胡萝卜
盐 糖
淀粉

双椒山药的做法

双椒山药的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗净切菱形片
双椒山药的做法图解2

步骤2

红椒去蒂去籽洗净切块
双椒山药的做法图解3

步骤3

青椒去蒂去籽洗净切块
双椒山药的做法图解4

步骤4

山药洗净泥土去皮,冲洗干净,切菱形片(不是马上烧要浸泡在清水中以免氧化变色)
双椒山药的做法图解5

步骤5

炒锅烧热放油,放入所有食材快速翻炒,加少量水,适量盐,糖,翻炒3分钟左右,淀粉勾芡收汁即可
双椒山药的做法图解6

步骤6

装盘,颜色很美,清脆可口

双椒山药的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-16

©本菜谱的做法由 艺朵儿五味家宴 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 素菜 中国菜

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