虾蟹粥

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虾蟹粥的用料

大米 两人份适量 花蟹 两只
大虾 七两 姜 几片
葱 一两半 花生油 适量
盐 少许 酱油 少许

虾蟹粥的做法

步骤1

洗米,下电饭锅煮饭,熟了加水,调成煮粥模式。
虾蟹粥的做法图解2

步骤2

煮粥过程,把买来新鲜蟹(请店老板帮忙处理)轻轻清洗沥干水分,加姜、酱油、花生油和盐捞匀,腌制。粥快好时,把葱切成段,放一边。把新鲜虾和蟹一起拌匀。
虾蟹粥的做法图解3

步骤3

把虾蟹倒进粥里搅匀,电饭锅调成煮饭模式,五分钟后放下切好的大葱就可以吃了。

虾蟹粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-17

©本菜谱的做法由 yidian**ao 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香

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