豆渣小蛋糕

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早餐榨了豆浆，有黄豆、红豆、花生、枸杞，剩下的豆渣扔了怪可惜的，于是就有了这款小蛋糕。

豆渣小蛋糕的用料

黄油 150g 豆渣 200g
面粉 200g 泡打粉 8g
鸡蛋 2个 白砂糖 50g

豆渣小蛋糕的做法

豆渣小蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油加上白砂糖用电动打蛋器高速打发。
豆渣小蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋一个一个加入，第一个混合均匀再加入下一个 。
豆渣小蛋糕的做法图解3

步骤3

加入豆渣，用打蛋器混合均匀，油和水的东西不好混合，我打了很长时间。
豆渣小蛋糕的做法图解4

步骤4

低筋面粉和泡打粉混合均匀，筛入豆渣黄油中。
豆渣小蛋糕的做法图解5

步骤5

切拌均匀。
豆渣小蛋糕的做法图解6

步骤6

盛入模具，八分满。
豆渣小蛋糕的做法图解7

步骤7

送入烤箱170度，烤30分钟

豆渣小蛋糕的烹饪技巧

注意每一步把材料混合均匀在操作下一步。配方量做了12个。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-17

©本菜谱的做法由 幻爱草莓 编写，未经授权不得转载
分类： 杯子蛋糕 烤 香 无水印 西点

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