家常菜——尖椒干豆腐

2.7万 浏览 269 收藏
收藏
赫连静雪
赫连静雪
＋ 关注

尖椒干豆腐的用料

干豆腐 2张 尖椒 1个
盐、味精 适量 水淀粉 适量

尖椒干豆腐的做法

家常菜——尖椒干豆腐的做法图解1

步骤1

干豆腐斜刀切成菱形块。
家常菜——尖椒干豆腐的做法图解2

步骤2

因为尖椒太辣，我用的是麻椒，切块备用！
家常菜——尖椒干豆腐的做法图解3

步骤3

开锅热油，
家常菜——尖椒干豆腐的做法图解4

步骤4

将干豆腐放进锅内翻炒，大致炒热后添水，稍浸到干豆腐即可！小火慢炖！
家常菜——尖椒干豆腐的做法图解5

步骤5

等汤汁浓稠的时候，放尖椒，稍作翻炒！
家常菜——尖椒干豆腐的做法图解6

步骤6

东北的尖椒干豆腐是需要少放些水淀粉的，这样炒出来的菜油亮诱人，而且还嫩嫩的！
家常菜——尖椒干豆腐的做法图解7

步骤7

最后剩少许汤汁的时候，放入水淀粉，稍作翻炒就可以出锅了！

尖椒干豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-17

©本菜谱的做法由 赫连静雪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

尖椒干豆腐的其他做法更多

尖椒干豆腐的全部作品更多

上传我做的这道菜

尖椒干豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常菜——尖椒干豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 家常菜——尖椒干豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活