适合低月龄宝宝的自制牛肉松

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蕾小妞0419
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转眼间宝宝已经7个月了，要开荤了，做了功课觉得牛肉松不错，外面买的添加剂太多了，不适合宝宝，搜了很多方子发现都是大宝宝的配方，都含有油盐糖，于是就自己琢磨着做适合7个月左右宝宝的牛肉松。

牛肉松的用料

牛肉（牛腿肉或者里脊） 500g 葱 3根
姜 4片 蒜头 4瓣

牛肉松的做法

适合低月龄宝宝的自制牛肉松的做法图解1

步骤1

牛柳部分切成大块或者厚片
适合低月龄宝宝的自制牛肉松的做法图解2

步骤2

放进冷水锅里煮沸焯水
适合低月龄宝宝的自制牛肉松的做法图解3

步骤3

倒掉血水，捞出肉块
适合低月龄宝宝的自制牛肉松的做法图解4

步骤4

锅中放葱姜蒜，水略高于肉块，大火烧开转小火烂。
适合低月龄宝宝的自制牛肉松的做法图解5

步骤5

煮好的肉块（我这个还不够烂，烂了更好撕），用擀面杖擀一下
适合低月龄宝宝的自制牛肉松的做法图解6

步骤6

用手撕成细细的细丝，越细越好
适合低月龄宝宝的自制牛肉松的做法图解7

步骤7

放入平底锅小火不停翻炒，蒸发水分
适合低月龄宝宝的自制牛肉松的做法图解8

步骤8

炒到这样脆脆的就可以了
适合低月龄宝宝的自制牛肉松的做法图解9

步骤9

料理棒打成碎粉状
适合低月龄宝宝的自制牛肉松的做法图解10

步骤10

无盐无糖无油无添加的婴儿肉松就做好拉

牛肉松的烹饪技巧

1.煮好的肉用擀面杖擀一下比较好撕。2.炒制的时候注意火候，千万不要糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-17

©本菜谱的做法由 蕾小妞0419 编写，未经授权不得转载
分类： 幼儿（1-3岁） 香 无水印 炒 家常菜

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