猪肉饼

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猪肉饼的用料

前腿肉 100 地瓜粉 100
葱 10克 料酒 2勺
香菜 少许

猪肉饼的做法

猪肉饼的做法图解1

步骤1

肉剁成末状，和地瓜粉搅拌均匀。再加料酒、香葱、酱油，少许盐和味精搅拌均匀即可。加上少许水，腌制10分钟。

步骤2

平底锅加热入油，一勺大概就一个饼的量。煎至双面凝固淡黄色，起锅。煎好之后都放入锅中加水料酒各班加热5分钟即可，出过点缀点香菜就好了！

猪肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-18

©本菜谱的做法由 shaly米 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 香 中国菜 煎饼

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