冬季美味：袈裟肉

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清真餐厅有这道菜，但对于我来说，改良是我的热衷。

冬季美味：袈裟肉的用料

肉馅 1斤 鸡蛋 4个
淀粉 适量

冬季美味：袈裟肉的做法

冬季美味：袈裟肉的做法图解1

步骤1

1、把肉馅和鸡蛋准备好。 2、按家里调肉馅的味道调好； 3、鸡蛋做成蛋皮。
冬季美味：袈裟肉的做法图解2

步骤2

3、鸡蛋做成蛋皮。
冬季美味：袈裟肉的做法图解3

步骤3

把蛋皮上抹淀粉后，将肉馅铺在蛋皮上；
冬季美味：袈裟肉的做法图解4

步骤4

上面再盖一片蛋皮。
冬季美味：袈裟肉的做法图解5

步骤5

切成段入油锅炸。 食用方法挺多，即可直接浇汁食用，也可与白菜一起炖。

冬季美味：袈裟肉的烹饪技巧

冬季天气冷，如果提前备好这些食品，回家做一锅热热的汤菜，多美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-18

©本菜谱的做法由 hanni晓晓美食 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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