家常菜:原汁原味白灼鲜鱿

精品
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白灼鱿鱼,最原始的吃法,也是最鲜味的吃法 以往,渔民出海捕作,一去就会半个月,甚至更长时间,长时间在海中作业。也没有过多的调味,也没有过多的厨艺,也没有更多的精力。去弄一桌佳肴美味.... 最常见的就是白灼,(就是直接往水里一放.)虾,蟹,鱿鱼,螺类。。。当然少不了美味煎鱼,水煮鱼 (就是鱼仔汤)并非我们现在所吃的川菜水煮鱼...

白灼鲜鱿的用料

鱿鱼 450G

白灼鲜鱿的做法

家常菜:原汁原味白灼鲜鱿的做法图解1

步骤1

鱿鱼三个 稍微洗一洗就可以了
家常菜:原汁原味白灼鲜鱿的做法图解2

步骤2

锅里放水放姜片,大火煮
家常菜:原汁原味白灼鲜鱿的做法图解3

步骤3

水开后,把鱿鱼放放水中,继续大火煮
家常菜:原汁原味白灼鲜鱿的做法图解4

步骤4

煮的时间长短,看鱿鱼大小而定

白灼鲜鱿的烹饪技巧

白灼鱿鱼,最好是选带籽的鱿鱼。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-19

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