香烧红萝卜

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八九月
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朋友做给我吃的，觉得这个吃法很独特，特意学了自己做来吃，味道不错，适合偏爱甜味的朋友哦！

香烧红萝卜的用料

红萝卜 两根 老抽 适量
白砂糖 适量 食用油 适量
盐 少许 鸡精 少许

香烧红萝卜的做法

步骤1

红萝卜切丁，（最好大小差不多，这样在炒的过程中才会一起熟）炒锅没放少许油，把红萝卜放入炒软。

步骤2

调汁，把老抽，白砂糖，少许盐，食用油调成汁备用。糖的量按照个人口味，因为红萝卜本身有甜味可以适当放点，食用油一小勺。

步骤3

红萝卜炒软后倒入调好的酱汁翻炒均匀，慢慢收汁后放入鸡精关火。

香烧红萝卜的烹饪技巧

1.红萝卜炒的时候一定要炒软。2.酱油本事可以提鲜，可以不放鸡精！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-23

©本菜谱的做法由 八九月 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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