朗姆苹果蛋糕

精品
1.5万 浏览 153 收藏
收藏
宣城
宣城
＋ 关注

苹果蛋糕的用料

苹果 2个 柠檬汁 1杯
枫糖 3/4杯 黄油 170克
鸡蛋 3枚 朗姆酒 2大汤匙
泡打粉 1茶匙 杏仁碎 1.5杯
白糖 少许

苹果蛋糕的做法

朗姆苹果蛋糕的做法图解1

步骤1

将烤箱预热至150度左右，将一个8英寸直径的蛋糕模具内部涂一层黄油。将苹果削皮、去核、切成小块，留出一部分苹果，切成片状。将切成块的苹果丁蘸满柠檬汁，撒上一汤匙的枫糖，放在一旁备用。
朗姆苹果蛋糕的做法图解2

步骤2

将黄油打成糊状与剩余的糖混合，将鸡蛋黄、碎杏仁和泡打粉放入混合搅拌，搅拌得越细越好。
朗姆苹果蛋糕的做法图解3

步骤3

在另一个碗中，将蛋白打至起泡，倒入上一步的混合物中，并加入朗姆酒。并加入蘸过枫糖的苹果丁一同搅拌均匀。
朗姆苹果蛋糕的做法图解4

步骤4

将苹果片均匀地摆放在蛋糕表面。放入烤箱焙烤75分钟左右。知道蛋糕表面呈现出金黄色。(或者用一根牙签插入蛋糕，如果取出时牙签上没有蛋糕渣，就说明蛋糕烤好了。)
朗姆苹果蛋糕的做法图解5

步骤5

将蛋糕放置冷却至室温。在表面撒少许糖，上盘时涂上奶油或者冰淇淋会更加美味哦~

苹果蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-26

©本菜谱的做法由 宣城 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 无水印 烤 蛋糕 香

苹果蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

苹果蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 朗姆苹果蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 朗姆苹果蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活