南瓜蒸糕

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参照飞雪无霜，很健康的蛋糕哦

南瓜蒸糕的用料

低粉 65g 糖 50g
南瓜 200g 鸡蛋 3个

南瓜蒸糕的做法

南瓜蒸糕的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟过筛成泥，怎么方便就怎么弄，细腻的糊状～
南瓜蒸糕的做法图解2

步骤2

加入蛋黄搅拌均匀，再加入筛低粉拌匀～
南瓜蒸糕的做法图解3

步骤3

蛋清在无水无油无蛋黄的盆中，打成粗泡分三次加入白糖，打至十分有短而直的尖角！
南瓜蒸糕的做法图解4

步骤4

和打好蛋白分两次拌匀～
南瓜蒸糕的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜，上锅蒸30分钟～
南瓜蒸糕的做法图解6

步骤6

缩水了，刚蒸好还不是这样，倒扣完-_-#~就想是不是要整个抠出来散热～～

南瓜蒸糕的烹饪技巧

蒸好后立马要倒扣出来，不然蒸汽出不来，就缩的很厉害
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-29

©本菜谱的做法由 28930120 编写，未经授权不得转载
分类： 幼儿（1-3岁） 下午茶 蒸 烘焙 发糕

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