蔬菜饺子

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demony521
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蔬菜饺子的用料

包菜 一个 胡萝卜 一个
香菇 三个 木耳 六朵
鸡蛋 三个 葱 半颗
十三香 少量 鸡精 少量
酱油 少量 香油 少量

蔬菜饺子的做法

步骤1

将包菜，胡萝卜切碎，用盐泡十分钟，将水分挤出
蔬菜饺子的做法图解2

步骤2

将三个鸡蛋打碎，加少量料酒去腥，之后用油炒，灭火后放入葱花，香菇，木耳，将挤干水分的包菜胡萝卜放入锅中，加入盐，十三香，少量香油鸡精，酱油，沿同一个方向将馅搅匀备用。，

步骤3

用温水和面，面不能太硬，和好后放盆里，盖上盖子，醒一会面。
蔬菜饺子的做法图解4

步骤4

下面就可以开包了，擀皮不能太薄，中间比边缘厚点。包好后就可以下锅啦
蔬菜饺子的做法图解5

步骤5

将水烧开，放入少许盐防止饺子黏在一起，将饺子下锅里，水沸后浇入凉水，重复三次就可以出锅了。
蔬菜饺子的做法图解6

步骤6

捣些蒜泥，加入香菜，酱油，醋，香油作为蘸料。
蔬菜饺子的做法图解7

步骤7

热腾腾的饺子出锅了，可以开吃了。

蔬菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-01

©本菜谱的做法由 demony521 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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