党参炖土鸡

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若愚宝儿
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党参炖土鸡的用料

土鸡 半只 党参 当归 少许
红枣 桂圆 香叶 花椒 葱段 姜片 少许 盐 干红辣椒 少许

党参炖土鸡的做法

党参炖土鸡的做法图解1

步骤1

将土鸡洗干净切块 用热水焯一下可以去掉血水和浮末
党参炖土鸡的做法图解2

步骤2

准备好葱段姜片 花椒和香叶装入调料器里，党参和当归 枸杞 桂圆 红枣 干红辣椒
党参炖土鸡的做法图解3

步骤3

将提前烧好的热水和焯好的鸡块 和准备的所有辅料放入电炖锅中 用老火汤定时四小时，肉炖烂差不多可以出锅前放少许盐
党参炖土鸡的做法图解4

步骤4

根据个人口味可以出锅添加点香菜末 香喷喷的鸡汤就OK了
党参炖土鸡的做法图解5

步骤5

冬季喝鸡汤可以预防感冒增强免疫能力

党参炖土鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-02

©本菜谱的做法由 若愚宝儿 编写，未经授权不得转载

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