可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

鸡翅中 10个 可乐 1听
葱姜辣椒 少许

可乐鸡翅的做法

步骤1

将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。

步骤2

锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。

步骤3

加进翅膀炸至两面金黄。

步骤4

倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。

步骤5

大火让可乐开起来就改小火，放干辣椒、盐调味道。

步骤6

不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。

步骤7

出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。

可乐鸡翅的烹饪技巧

1、 辣椒不要在一开始就放，容易胡，不好吃。 2、 可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。 3、 酱油不要放太多。 4、 没有可乐的话，也可以拿糖来代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-05

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分类： 炒 香 家常菜 深夜食堂 2-3岁

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