美味烤鱿鱼

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清风明月000009
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烤箱搬回来一个月了，趁着双十一买的，待到要做东西了，忽然有了一种近乡情怯的赶脚，尼玛居然不敢下手了。周末在家心一横，做吧亲。弄了个烤鱿鱼，味道出奇的棒啊！我的烘焙生涯从肉开始。

美味烤鱿鱼的用料

鱿鱼鱿鱼还是鱿鱼，我用的须子 半斤 各种烤肉料 稍微多些的量，这个说不好
生抽 也根据鱿鱼的量来吧 孜然 稍微多些的量，这个说不好
胡椒 稍微多些的量，这个说不好 花椒 稍微多些的量，这个说不好
料酒 也根据鱿鱼的量来吧 盐 也根据鱿鱼的量来吧
糖 也根据鱿鱼的量来吧

美味烤鱿鱼的做法

美味烤鱿鱼的做法图解1

步骤1

各种料和鱿鱼弄到一起，拿食品袋裹好，放入冰箱腌渍。我是头一天弄得，腌渍了一天，都入味了。然后串鱿鱼，串鱿鱼是个技术活+力气活儿啊尼玛！
美味烤鱿鱼的做法图解2

步骤2

烤盘裹上锡纸，把串好的鱿鱼放到烤盘，刷上一层油。烤箱上下火，220度，15分钟，开烤
美味烤鱿鱼的做法图解3

步骤3

神奇啊！没一会就支楞起来了，看的我口水直流有木有
美味烤鱿鱼的做法图解4

步骤4

15分钟后拿出来再刷一层油，刷一层豆瓣酱，继续放进去，上下火再烤四五分钟，就可拿出开吃了。
美味烤鱿鱼的做法图解5

步骤5

自己做的，好吃又实惠，实惠又好吃。这才10块多钱的鱿鱼啊！好吃的泪奔

美味烤鱿鱼的烹饪技巧

关于腌鱿鱼的料，我大概用了三四种，有大喜大的烤肉料，辣酱，还有孜然粉，烤肉粉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-09

©本菜谱的做法由 清风明月000009 编写，未经授权不得转载

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