烩菜挂面

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彼岸未央
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下午下班由于生理期，肚子十分不舒服。泡完脚就窝在床上了，老公回家见状，为我泡了杯红糖水放在床前，然后说给我做饭，要知道他从来不会做也基本没做过饭的。我原以为他会下包泡面，结果端到床前时，我感动了一把，呵呵，味道还不错，值得表扬！

烩菜挂面的用料

挂面 一小把 西红柿 一个
青菜 几棵 豆腐 适量
火腿 几片 香菜 两棵
油 适量 盐 适量
醋 适量 蚝油 适量
鸡精 适量 炒菜王粉 适量

烩菜挂面的做法

步骤1

西红柿切块，豆腐切丁，火腿切成半圆片状。青菜、香菜洗净备用。

步骤2

锅内加少许油，待油烧开，倒入切好的菜，翻炒，加蚝油，炒菜王粉，再加入一碗水，烧开。

步骤3

水开下入挂面，等翻两滚，下入青菜，加入盐，鸡精。
烩菜挂面的做法图解4

步骤4

盛入碗内，根据个人喜好，加入食醋，香菜切丁撒上面。香香的面就好了。

烩菜挂面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-13

©本菜谱的做法由 彼岸未央 编写，未经授权不得转载

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