蔓越莓曲奇饼干

精品
5.7万 浏览 543 收藏
收藏
泡菜炖肉
泡菜炖肉 泡菜炖肉
＋ 关注

蔓越莓饼干 --- 每个女生都有情绪低落的那几天，甜点可以有效缓解烦躁感，这款蔓越莓饼干搭配一壶玫瑰花草茶，真是超赞的！养生又养心~

饼干的用料

无盐黄油100g 糖霜40g
鸡蛋液20g 香草精1滴
低粉180g 蔓越莓干25g

饼干的做法

蔓越莓曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油隔水软化后，将糖霜倒入拌匀。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解2

步骤2

将鸡蛋液分三次与步骤2混合均匀。再滴入香草精~
蔓越莓曲奇饼干的做法图解3

步骤3

将低粉筛入，慢慢的翻拌至形成面团为止。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解4

步骤4

将蔓越莓干与面团混合均匀~
蔓越莓曲奇饼干的做法图解5

步骤5

用手把面团捏成长方体。高约2厘米，宽约4厘米。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解6

步骤6

用保鲜膜装好，放入保鲜室待变硬拿出切片~也可放入冷冻室急冻。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解7

步骤7

将变硬的面团切成0.5厘米的薄片，摆盘~因为烤制后体积会变大（成品长度约5厘米，宽度约3厘米），所以饼干之间需要留有一定间距。

步骤8

烤箱预热好，170度上下管中层烤制15分钟。饼干烤到稍变色时最好。这个程度的口感和外观都是不错的。

饼干的烹饪技巧

这个比例经过几次实践感觉最合适。五分甜，不腻口。烤到颜色稍微变色就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-16

©本菜谱的做法由 泡菜炖肉 编写，未经授权不得转载
分类： 饼干 烤 香 烘焙 甜

饼干的其他做法更多

饼干的全部作品更多

上传我做的这道菜

饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔓越莓曲奇饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活