照烧鸡腿

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壮壮娘呗
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儿子很喜欢吃鸡腿，以前总是图方便买卤味店的，直到那天儿子问我，妈妈为什么你不会做呢？是啊，我怎么不会做呢？于是懒惰的妈妈开始学习，终于做出他喜欢的口味……

照烧鸡腿的用料

鸡腿 5个 香菇 4朵
，生抽，蚝油，红烧酱油 各一茶匙

照烧鸡腿的做法

照烧鸡腿的做法图解1

步骤1

先把鸡腿用叉子叉上许多的洞洞方便入味，然后用酱油，蚝油，生抽，少许盐腌渍4小时以上。4
照烧鸡腿的做法图解2

步骤2

用温水泡发香菇
照烧鸡腿的做法图解3

步骤3

切三瓣大蒜，一块姜，把香菇切成薄片。
照烧鸡腿的做法图解4

步骤4

锅里放少许油，油热后放入蒜跟姜片炒出香味后放入鸡腿，煎成金黄，放入香菇后放少许水，焖干水收汁就可出锅

照烧鸡腿的烹饪技巧

（不喜欢香菇味的，可换成土豆或你爱的蔬菜）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-17

©本菜谱的做法由 壮壮娘呗 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 香 家常菜 12-23个月 2-3岁

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