大酱煎豆腐

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落落无尘520
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第一次发现大酱还可以做的那么好吃，以前只知道做大酱汤

大酱煎豆腐的用料

豆腐 一块 葱末 一小勺
蒜末 一小勺 料酒 一大勺
糖稀或者蜂蜜 一小勺 碎芝麻 半小勺
香油 半小勺 大酱 一大勺

大酱煎豆腐的做法

大酱煎豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切一厘米厚块，用吸水纸把豆腐上的水吸干
大酱煎豆腐的做法图解2

步骤2

把其他所有的辅料做成酱料
大酱煎豆腐的做法图解3

步骤3

我们的主角，我个人觉得清净园的大酱最好吃
大酱煎豆腐的做法图解4

步骤4

豆腐两面煎至金黄
大酱煎豆腐的做法图解5

步骤5

涂上酱料再煎一煎，就OK啦！外焦里嫩，那种感觉……
大酱煎豆腐的做法图解6

步骤6

摆盘，建议搭配些蔬菜！

大酱煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-18

©本菜谱的做法由 落落无尘520 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁

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