鸡蛋木耳汤

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黑木耳益气、润肺、补脑、轻身、凉血。其中黑木耳的胶质体具有很大的吸引力，它能把残留在人们消化系统中的灰尘、杂质集中起来，排出体外，因此黑木耳有“血管清道夫”之称。

鸡蛋木耳汤的用料

鸡蛋 2只 黑木耳 10朵
姜 1小块 小葱
家乐清鸡靓汤口味浓汤宝 1块

鸡蛋木耳汤的做法

鸡蛋木耳汤的做法图解1

步骤1

姜切撕、葱切葱末、鸡蛋打散、黑木耳泡发后，择洗干净。
鸡蛋木耳汤的做法图解2

步骤2

锅中倒油，油烧热后，撒入一半的葱花，倒入鸡蛋液，大火把蛋液加热等金黄、蓬松后盛出备用。
鸡蛋木耳汤的做法图解3

步骤3

锅中底油继续加热，放入姜丝爆香。倒入约750毫升水，然后放入家乐老母鸡汤口味浓汤宝1块。
鸡蛋木耳汤的做法图解4

步骤4

放入黑木耳煮约10分钟。
鸡蛋木耳汤的做法图解5

步骤5

倒入事先煎好的鸡蛋，撒入葱花后即可出锅、盛入碗中。

鸡蛋木耳汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-18

©本菜谱的做法由 胖星儿的幸福笔记 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 孕妇 幼儿（1-3岁） 65-79岁 煮

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