蔬菜丸子

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蔬菜丸子的用料

土豆 3个 芹菜 1根
香菇 4个 胡萝卜 半根
玉米粒 适量 盐 适量
糖i 适量 鸡精 适量
淀粉 适量

蔬菜丸子的做法

蔬菜丸子的做法图解1

步骤1

土豆蒸熟待用。
蔬菜丸子的做法图解2

步骤2

蒸熟的土豆去皮压成泥。
蔬菜丸子的做法图解3

步骤3

胡萝卜、芹菜、香菇切小细丁备用。
蔬菜丸子的做法图解4

步骤4

土豆泥里加淀粉、盐、糖、鸡精抓捏均匀。
蔬菜丸子的做法图解5

步骤5

拌好的土豆泥里加胡萝卜丁、香菇丁、芹菜丁拌匀。
蔬菜丸子的做法图解6

步骤6

分别揉成一个个的小球，粘上玉米粒。
蔬菜丸子的做法图解7

步骤7

把丸子均匀的摆在 盘中，上锅蒸10到15分钟 ，五颜六色的丸子做好了。（蒸好的丸子 也可以浇上一层汁）。

蔬菜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-18

©本菜谱的做法由 善良的阳光笑笑 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 清淡 中国菜 10-11个月

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