过油肉

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过油肉的用料

瘦猪肉 黑木耳
蒜薹 淀粉,鸡蛋

过油肉的做法

步骤1

猪肉切成片,加入淀粉,鸡蛋,拌匀,入油锅,炸成金黄色。

步骤2

油锅加入葱姜蒜爆香,加入蒜薹黑木耳。大火翻炒,加入适量盐。

步骤3

倒入炸好的肉片,翻炒均匀加入鸡精。

过油肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-20

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