麻酱油麦菜

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玲木子
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麻酱油麦菜的用料

油麦菜 2棵 胡萝卜 4分之1根
麻酱 适量 盐 适量
橄榄油

麻酱油麦菜的做法

步骤1

油麦菜去菜根，泡一下再洗干净，切段后放到一个盆里（待拌匀）。

步骤2

胡萝卜洗净，切丝。

步骤3

锅里稍微放点橄榄油，油温后将胡萝卜丝放入，待到将胡萝卜的颜色炒出。将炒好的胡萝卜于油麦菜放一起。

步骤4

将麻酱和盐用水搅拌，拌好后倒入油麦菜中。将麻酱和菜拌匀后盛入盘中即可

麻酱油麦菜的烹饪技巧

两棵油麦菜差不多就有一盘，只要按照平时做菜放盐的习惯就好。麻酱的多少也是按照自己的口味放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-25

©本菜谱的做法由 玲木子 编写，未经授权不得转载
分类： 香 盖浇饭 家常菜 主食 饭

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