猪脚姜煲

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猪脚姜煲的用料

猪脚 700克 姜 250克
八珍甜醋 1支 冰糖 少量
鸡蛋 8个

猪脚姜煲的做法

猪脚姜煲的做法图解1

步骤1

准备好材料，鸡蛋水煮后去壳
猪脚姜煲的做法图解2

步骤2

猪脚过水后冲洗干净
猪脚姜煲的做法图解3

步骤3

生姜拍扁，切记别用切的，这样不易入味，另外放多少个人喜欢，没有规定。还有煲的时候生姜放最下面。
猪脚姜煲的做法图解4

步骤4

准备砂锅，先放姜再放猪脚和其他材料，包括鸡蛋，鸡蛋越久越入味。大概堡一小时左右即可，每天要吃的时候热热就可以了，越煮越入味也越好吃哦

猪脚姜煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-27

©本菜谱的做法由 布里稻草 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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