绝对家常却美味的【红烧牛肉面】

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红烧牛肉面的用料

白面 卤好的牛肉
麻油 适量 葱姜 适量
青菜 适量

红烧牛肉面的做法

步骤1

用油(麻油更好)将葱姜(蒜)炒香,待香味溢出后,葱姜边干硬后,将其捞出不用。

步骤2

放入西红柿(还可以放入其他自己喜欢的青菜(红萝卜、白萝卜等等),再加入卤好的牛肉,加两大勺高汤,煮开。

步骤3

白面(我那个面不白,我用的荞麦面)煮熟装碗,浇上熬好的红烧汤头,并加入汆烫过的青菜、豌豆即可。

红烧牛肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2010-01-23

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