蒜蓉藕片西兰花

1.5万 浏览 63 收藏
收藏
简。单
简。单
＋ 关注

蒜蓉藕片西兰花的用料

西兰花 一个 莲藕 一节
大蒜 5瓣 食盐 适量
香醋 适量 生抽 适量
花椒 5～8粒 食用油 2勺
鸡精 适量

蒜蓉藕片西兰花的做法

步骤1

西兰花洗净分成小朵，茎的部分去除老皮，切成和朵差不多的块

步骤2

莲藕去皮洗净切片，薄厚适中

步骤3

烧锅开水，开后下入莲藕焯1分钟，捞出冷水浸泡待用

步骤4

放入西兰花焯2分钟，出锅后冷水冲洗降温

步骤5

捞出莲藕和西兰花，放入同一个容器，最好选大一点的，放入食盐，生抽，香醋，鸡精

步骤6

大蒜剁碎撒上

步骤7

炒锅放食用油，油热加花椒爆香，趁热将油淋到菜上，拌匀即可

蒜蓉藕片西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-28

©本菜谱的做法由 简。单 编写，未经授权不得转载
分类： 素菜 家常菜 中国菜

蒜蓉藕片西兰花的其他做法更多

蒜蓉藕片西兰花的全部作品更多

上传我做的这道菜

蒜蓉藕片西兰花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉藕片西兰花

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 蒜蓉藕片西兰花的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活