蒜蓉西兰花

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厨娘四月
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哈哈，天气转凉。白昼变短，黑夜变长。下班做菜天就黑了，所以就早早起，迎着阳光来做菜。阳光灿烂的早晨，美好的一天开始啦……

蒜蓉西兰花的用料

西兰花 1个 油 适量
盐 适量 蒜 3个
生抽 一勺

蒜蓉西兰花的做法

蒜蓉西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花用刀撇小。
蒜蓉西兰花的做法图解2

步骤2

蒜切末，剁剁剁……
蒜蓉西兰花的做法图解3

步骤3

将西兰花焯一道水，加一勺盐，滴几滴油。
蒜蓉西兰花的做法图解4

步骤4

热锅冷油，下蒜末炒炒。
蒜蓉西兰花的做法图解5

步骤5

大火快速翻炒1分钟。
蒜蓉西兰花的做法图解6

步骤6

加一勺生抽，半勺盐，翻炒出锅。
蒜蓉西兰花的做法图解7

步骤7

哈哈，……。

蒜蓉西兰花的烹饪技巧

盐是那种小勺来量。生抽是用那种陶瓷勺来量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-14

©本菜谱的做法由 厨娘四月 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 炒 家常菜 锅具 一家三口

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