皮蛋瘦肉粥

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冬天啦,暖暖胃

皮蛋瘦肉粥的用料

皮蛋 3个 猪里脊肉
大米 姜末
葱末 香菜

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

肉炒水后,放入料酒生抽盐,腌制,因为是新手刀工不好,见谅嘿嘿!
皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

皮蛋切丁
皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

大米洗净滴入几滴油泡制一会,大约30分钟
皮蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤4

粥快粘稠时放入肉、皮蛋、姜末、葱末、一起熬,半成品时可在把剩余皮蛋在放入锅中熬,也可将入适量香菜,盐、鸡精!最后出锅!
皮蛋瘦肉粥的做法图解5

步骤5

近景图!

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧

肉炒水后,放入料酒生抽盐腌制一下,大米洗净滴入几滴油浸泡30分钟,粥熬至快粘稠时放肉和皮蛋及姜末和葱末
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-28

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