“开口笑”糯米桂圆枣

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开口笑的用料

糯米 一小把 桂圆干 15片
红枣 15颗 白糖 适量
蜂蜜 适量

开口笑的做法

“开口笑”糯米桂圆枣的做法图解1

步骤1

先把白糖和温开水调匀，再加入糯米粉和成糖糯米团，糯米团像耳垂那么软，又不散就可以了。
“开口笑”糯米桂圆枣的做法图解2

步骤2

红枣和桂圆干先泡开
“开口笑”糯米桂圆枣的做法图解3

步骤3

把枣核挖出把糯米团揉成枣核大小备用
“开口笑”糯米桂圆枣的做法图解4

步骤4

往去核的红枣里填入糯米团和桂圆干
“开口笑”糯米桂圆枣的做法图解5

步骤5

把填好糯米团和桂圆干的枣排好放入蒸笼里蒸，如果喜欢甜点的小伙伴可以再淋上些糖水，或枫糖浆。
“开口笑”糯米桂圆枣的做法图解6

步骤6

十几~二十分钟后，一份清甜爽糯的“开口笑”就上桌了！大家都来尝尝吧！

开口笑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-03

©本菜谱的做法由 yvonebaby 编写，未经授权不得转载
分类： 香 甜 蒸 午餐 创意菜

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