脆炸大虾

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脆炸大虾的用料

大虾 400g 鸡蛋 一个
面包糠 100克 面粉 适量

脆炸大虾的做法

脆炸大虾的做法图解1

步骤1

大虾洗净，剥皮，留着虾尾一段。

步骤2

把大虾从背部切开，取出黑色的肠子等，要切开得大一点，容易炸。

步骤3

切好的大虾完全粘上面粉，再在打好的鸡蛋里滚几下，最后放入面包糠中粘匀。

步骤4

油微热，放入裹好的大虾，炸至金黄出锅。
脆炸大虾的做法图解5

步骤5

都炸好后放入盘中，撒上少许盐，可以享用喽

脆炸大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-04

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