鱼香肉丝

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鱼香肉丝的用料

猪肉 2两 笋子 一根
菜辣椒 1-2根 胡萝卜 1根

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

把准备好的食材切成丝。
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

把切好的肉丝放在碗里，加少许生抽，醋，淀粉，搅拌搅匀后腌制5.6分钟。

步骤3

油热好后，现把肉丝炒熟。

步骤4

再放入辣椒，炒40-50秒。

步骤5

放入胡萝卜丝和笋子丝炒30-40秒后，加入2分之3勺白糖和400ml水。

步骤6

翻炒2分钟后收汁。

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-06

©本菜谱的做法由 小O(∩_∩)O吃货，一枚 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炒 家常菜 4-5岁 学龄前儿童

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