紫薯糕 山药糕

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mimi格子
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传说中的山药糕和紫薯糕，弄了花生芝麻馅的，很方便。喜欢哪种口味做哪种就好了。

紫薯糕的用料

山药 紫薯
糯米粉 面粉
花生米 熟芝麻
白砂糖

紫薯糕的做法

紫薯糕 山药糕的做法图解1

步骤1

山药和紫薯去皮蒸熟
紫薯糕 山药糕的做法图解2

步骤2

山药隔网捣成泥状
紫薯糕 山药糕的做法图解3

步骤3

紫薯隔网捣成泥状
紫薯糕 山药糕的做法图解4

步骤4

分别加面粉和糯米粉（1：10比例），揉成不粘手的粉团
紫薯糕 山药糕的做法图解5

步骤5

花生捣碎加上黑芝麻和白糖做馅
紫薯糕 山药糕的做法图解6

步骤6

紫薯糕
紫薯糕 山药糕的做法图解7

步骤7

山药糕
紫薯糕 山药糕的做法图解8

步骤8

小兔子
紫薯糕 山药糕的做法图解9

步骤9

大火蒸大概10-20分钟就可以了
紫薯糕 山药糕的做法图解10

步骤10

紫薯蒸熟后颜色会很深，成墨鱼了...

紫薯糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-09

©本菜谱的做法由 mimi格子 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 甜 无水印 家常菜

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