私房咖喱大虾

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咖喱大虾的用料

大罗氏虾 10只 胡萝卜 一个
白洋葱 半个 西芹 两根

咖喱大虾的做法

私房咖喱大虾的做法图解1

步骤1

大罗氏虾剪去虾须虾脚洗净待用。
私房咖喱大虾的做法图解2

步骤2

将虾用盐，黑胡椒，米酒，生粉，鸡精腌制十五分钟。
私房咖喱大虾的做法图解3

步骤3

将虾两面煎黄待用。
私房咖喱大虾的做法图解4

步骤4

将洋葱，红萝卜，西芹切丁。
私房咖喱大虾的做法图解5

步骤5

单独用橄榄油微炒一分钟。加水盖锅煮熟。
私房咖喱大虾的做法图解6

步骤6

煮熟后关火，将味嘟嘟咖喱块放入锅中融化搅拌。
私房咖喱大虾的做法图解7

步骤7

放入煎好的虾再煮五分钟。中途放入椰浆和白糖。
私房咖喱大虾的做法图解8

步骤8

成品出锅咯！

咖喱大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-11

©本菜谱的做法由 LunaTse 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 炒 咖喱味 辣

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